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问竹丝鸡怎样煲汤

2025-12-08 16:23:45

答

1、竹丝鸡煲汤方法:

2、原材料:鲜淮山、竹丝鸡、猪展肉、枸杞、生姜。

3、调味料:盐、味精、胡椒粉、料酒。

4、制作:

5、 鲜淮山去皮切成块,竹丝鸡砍成块,猪展肉成块,生姜去皮切片;

6、锅内烧水,待水开时,放入竹丝鸡,猪展肉,用中火煮进血水,捞起冲净;

7、瓦煲内加入鲜淮山、竹丝鸡、猪展肉、枸杞、生姜,注入水、酒,加盖用小火煲小时;

8、最后调入盐、味精、胡椒粉,继续煲钟即可。

 

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