红糖西米露做法（西米露做法）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。红糖西米露做法，西米露做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将一大碗水倒入锅中，煮沸。

2、 西米迅速过清水，倒入锅中烧开，用铲子轻轻搅拌。

3、 当西米完全煮熟后，它已经浮在水中了。这个时候不需要不停的搅拌，保持沸腾就可以了。

4、 让锅保持沸腾6分钟。当西米煮到外面有一层薄薄的透明层时，就可以关火了。

5、 将西米和水倒入电压力锅，然后放一个盛有冷水的大汤碗并密封，然后按下煮粥键。

6、 时间到了不要马上打开电压力锅的锅盖。这时候西米就穿不透心了。等到电压力锅的浮子自然落下后再开盖。这时我们发现西米已经完全熟了。

7、 西米用漏勺捞出，然后用冷水冷却，洗掉西米表面的淀粉。西米洗净后，分三份放入碗中。

8、 依次倒入鲜奶，加入白糖，搅拌均匀至白糖融化。白糖的量可以根据个人喜好添加，也可以添加一些蜂蜜或炼乳代替白糖。

9、 最后倒入现成的蜜豆，放入冰箱，味道会更甜，西米的味道也更q弹。根据个人喜好，我们还会加入一些芒果丁、草莓等，做成最适合自己口味的西米露。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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