【南京有哪些特色小吃】南京，作为中国历史文化名城，不仅有着深厚的历史底蕴，还孕育了丰富多样的地方美食。南京的小吃种类繁多，口味独特，深受本地人和游客的喜爱。以下是对南京特色小吃的总结，并通过表格形式进行分类展示。
一、南京特色小吃概述
南京小吃以“咸甜适中、讲究火候”著称，既有传统老味道，也有融合现代风格的新派小吃。常见的有面点、汤类、糕点、小吃等，许多小吃已经成为南京饮食文化的代表。
二、南京特色小吃汇总（表格）
| 小吃名称 | 类型 | 特点描述 | 推荐地点 |
| 盐水鸭 | 肉类 | 鸭肉鲜嫩，咸香适口，是南京的传统名菜 | 江北新区、老门东 |
| 卤味系列 | 熟食 | 包括卤鸡、卤鹅、卤豆腐等，味道浓郁，适合下酒 | 夫子庙、新街口 |
| 肉夹馍 | 面食 | 外酥里嫩，肉香四溢，是南京街头常见小吃 | 建邺区、鼓楼区 |
| 豆汁儿 | 饮品 | 传统饮品，味道独特，常搭配油条食用 | 老城区、小巷深处 |
| 糯米藕粉 | 甜点 | 清甜爽滑，是南京人喜爱的夏季甜品 | 玄武湖周边 |
| 南京大牌档 | 综合小吃 | 汇集多种南京传统小吃，如烤鸭、煎饼、糖芋苗等 | 新街口、夫子庙 |
| 桂花糖芋苗 | 甜点 | 芋头软糯，加入桂花糖，甜而不腻 | 夫子庙、秦淮河畔 |
| 烧饼 | 面食 | 外脆内软，有芝麻、葱花等不同口味 | 建邺区、鼓楼区 |
| 油炸臭豆腐 | 小吃 | 表面焦脆，内里柔软，配辣椒酱食用 | 夫子庙夜市 |
| 酒酿圆子 | 甜点 | 酒酿香甜，圆子软糯，是南京传统甜品 | 秦淮河沿岸 |
三、总结
南京的小吃不仅是味觉的享受，更是这座城市文化的一部分。从传统的盐水鸭到街头巷尾的烧饼，每一种小吃都承载着南京人的记忆与情感。如果你来到南京，不妨走进这些老街小巷，亲自品尝地道的南京风味，感受这座城市的烟火气与历史感。