【午子仙毫是什么茶】“午子仙毫”是一种中国传统名茶,产自陕西省汉中市,属于绿茶类。它以其独特的香气、鲜爽的口感和优质的品质而闻名,是陕西地区最具代表性的茶叶之一。下面将从多个角度对“午子仙毫是什么茶”进行总结,并通过表格形式展示其关键信息。
一、基本介绍
午子仙毫是陕西省汉中市特产的一种优质绿茶,因产地靠近午子山而得名。该茶以嫩芽为原料,采用传统工艺制作而成,具有外形美观、香气高雅、滋味鲜爽的特点,深受茶友喜爱。
二、主要特点
| 特点 | 描述 |
| 茶叶外形 | 条索紧细匀整,色泽翠绿显毫 |
| 香气 | 清香持久,带有兰花香或豆香 |
| 滋味 | 鲜爽回甘,汤感细腻 |
| 汤色 | 清澈明亮,呈黄绿色 |
| 叶底 | 嫩绿鲜活,柔软有弹性 |
三、产地与历史
午子仙毫主要产于陕西省汉中市的西乡县、镇巴县等地,这些地区气候湿润,雨量充沛,土壤肥沃,非常适合茶树生长。午子仙毫的历史可以追溯到明清时期,但真正发展成为知名品牌是在20世纪末至21世纪初。
四、制作工艺
午子仙毫的制作工艺包括采摘、摊青、杀青、揉捻、干燥等步骤。其中,杀青和揉捻是决定茶叶品质的关键环节。传统工艺保留了茶叶的天然成分,使得成品茶更具营养价值和保健功效。
五、饮用建议
- 冲泡水温:85℃~90℃为宜,避免高温破坏茶叶中的营养成分。
- 冲泡器具:推荐使用玻璃杯或紫砂壶,便于观察茶汤变化。
- 饮用时间:上午或下午饮用最佳,有助于提神醒脑。
- 储存方式:密封保存于阴凉干燥处,避免阳光直射。
六、营养价值
午子仙毫富含茶多酚、氨基酸、维生素C等多种营养成分,具有抗氧化、清热解毒、提神醒脑等功效,长期饮用有助于改善人体健康状况。
七、总结
“午子仙毫是什么茶”这个问题的答案可以概括为:它是陕西汉中地区生产的优质绿茶,具有清香、鲜爽、耐泡等特点,是当地茶文化的重要组成部分。无论是作为日常饮品还是礼品,午子仙毫都是一款值得尝试的佳茗。
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 绿茶 |
| 产地 | 陕西省汉中市(西乡、镇巴等) |
| 外形 | 条索紧细,翠绿显毫 |
| 香气 | 清香持久,兰花香或豆香 |
| 滋味 | 鲜爽回甘,汤感细腻 |
| 汤色 | 黄绿清澈 |
| 叶底 | 嫩绿鲜活 |
| 制作工艺 | 摊青、杀青、揉捻、干燥 |
| 饮用建议 | 85℃~90℃水温,玻璃杯或紫砂壶 |
| 适宜人群 | 适合大多数人群,尤其适合上班族、学生等 |
| 功效 | 抗氧化、提神醒脑、助消化 |


