街卖凉菜调料配方（凉菜调料配方）

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1、酱油一勺、耗油两勺、糖三勺、醋三勺、味精半勺、盐小半勺拌匀即可。

2、凉菜的做法，准备材料：黄瓜：1根、白菜：适量、胡萝卜：适量、粉丝：适量、大蒜：3粒、酱油：一勺、耗油：两勺、糖：三勺、醋：三勺、盐：小半勺、味精：半勺。

3、所有食材用清水清洗干净，黄瓜、白菜、胡萝卜切丝，大蒜切末备用2、粉丝沸水下锅煮2分钟，捞出过凉水备用3、酱油一勺、耗油两勺、糖三勺、醋三勺、味精半勺、盐小半勺倒入容器里混合拌匀4、将所有食材放进大的碗里或者盆里搅拌均匀5、夹出装盘即可食用。

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