荷叶饼(关于荷叶饼部分内容简述)
2023-01-04 04:40:13
导读 大家好，今天小方来说说一篇关于荷叶饼，关于荷叶饼部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
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大家好，今天小方来说说一篇关于荷叶饼，关于荷叶饼部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、 荷叶饼是河北承德市特色传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼卷烧鸡或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。
2、 荷叶饼始见于何时已无法考证。不过，在民国年间，承德各大酒楼、饭馆已普遍经营。如今，承德许多餐馆有出售。
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