油炸臭豆腐制作方法和配料（油炸豆腐的做法大全）

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1、 首先，把从市场上买来的新鲜豆腐用清水洗净。

2、 将洗净的鲜豆腐用盐水浸泡半小时。

3、 然后用菜刀将盐水浸泡过的新鲜豆腐切成大小、粗细相等的豆腐块。

4、 起锅，炒锅倒入500克食用油，开始加热。油锅热了，慢慢把切好的豆腐块从锅边倒出来。

5、 等几分钟，看着豆腐块一个个浮起来，然后用漏勺把它翻过来。

6、 最后豆腐炸至金黄色，每一颗都浮在油上后，就可以用漏勺把油锅捞出来了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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