怎么区别白酒是粮食酒和勾兑酒（纯粮食酒与勾兑酒的区别是什么）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。怎么区别白酒是粮食酒和勾兑酒，纯粮食酒与勾兑酒的区别是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、现在很多商家都说自己的酒是纯粮食酒，对白酒不太了解的消费者往往很难判断。

2、说实话，现在市场上纯粮食酒实在不多。

3、下面就从几个方面来跟大伙简要谈谈。

4、第一、什么纯粮食酒？第一、什么纯粮食酒？简单讲，纯粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒。

5、采用固态发酵工艺，是全世界蒸馏酒中独具一格的酒类。

6、其主要风格特点取决于制曲技术、酿制技术、老窖泥技术和勾兑技术。

7、根据酿造工艺的不同，可以分为大曲酒、小曲酒和麸曲酒三大类。

8、第二、什么勾兑酒？第二、什么勾兑酒？勾兑酒是用不同口味、不同生产时间、不同度数的纯粮食酒，经过一定工序混合在一起，以达到特定香型、度数、口味和特点的酒。

9、其组成部分是酒精、香精、糖精和水。

10、当然，不要以为勾兑酒就是不好的酒。

11、勾兑酒并不是贬义词，它只是现代酿酒的一道工序而已。

12、第三、两者的区别？第三、两者的区别？真正的纯粮食酒是用高粱、小麦和水酿制而成的，需要经过酿造、回沙以及蒸馏这些过程才是真正的纯粮食酒。

13、这种酒不添加任何酒精，是真正的纯粮食酿造。

14、勾兑酒行话叫“三精一水”，即酒精＋香精＋糖精＋水。

15、酒精部分又分为两种，一种是粮食酿造酒精，一种是高纯度的化工产食用酒精。

16、这两种酒的制作方法不同，使用的原料不同。

17、但现在白酒酿造技术日益精湛，芳香性物质可以通过香精来调节，所以口味也差不多。

18、大伙在购买的时候需要注意这方面。

19、否则很可能会买到酒精勾兑酒。

20、关注发私信。

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