【桂花茶的做法详解】桂花茶是一种清香怡人的饮品，不仅味道独特，还具有一定的养生功效。制作桂花茶的方法简单，适合家庭操作。以下是对桂花茶做法的详细总结，并附有步骤表格供参考。
一、桂花茶简介
桂花茶是以新鲜或干燥的桂花为主要原料，配以茶叶（如绿茶、红茶或白茶）冲泡而成的一种花茶。桂花香气浓郁，能提升茶的风味，同时具有舒缓情绪、润肺养颜等作用。
二、桂花茶制作方法总结
制作桂花茶主要分为以下几个步骤：采摘或购买桂花、处理桂花、选择茶叶、混合与冲泡。根据个人口味，可以调整桂花与茶叶的比例。
三、桂花茶制作步骤表
| 步骤 | 操作说明 | 注意事项 |
| 1 | 采摘或购买新鲜桂花 | 选择无农药残留的新鲜桂花，避免使用过期或变质的 |
| 2 | 清洗桂花 | 用清水轻轻冲洗，去除杂质和灰尘，不要用力搓揉 |
| 3 | 晾干或晒干桂花 | 可在阴凉通风处晾干，或阳光下短暂晒干，保持香气 |
| 4 | 选择茶叶 | 常见搭配为绿茶、白茶或红茶，可根据喜好选择 |
| 5 | 混合桂花与茶叶 | 将适量干桂花与茶叶按比例混合（一般桂花占10%-20%） |
| 6 | 冲泡 | 用80-90℃热水冲泡，时间控制在3-5分钟，可多次冲泡 |
| 7 | 品尝与保存 | 可直接饮用，剩余可密封保存于阴凉干燥处 |
四、小贴士
- 若使用新鲜桂花，建议现采现用，以保证香味。
- 桂花茶不宜高温冲泡，以免破坏香气。
- 可加入少量蜂蜜调味，口感更佳。
- 自制桂花茶尽量在一周内饮用完毕，避免变质。
通过以上步骤，你可以轻松在家制作出香甜可口的桂花茶。无论是日常饮用还是招待客人，都是一个不错的选择。