高压锅炖牛肉怎么炖才嫩才好吃（高压锅炖牛肉）

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1、 牛肉、胡萝卜、土豆洗净切块，切好的牛肉放入有热水的锅里过滤出脏水。

2、 烧热锅，加入一勺油。加入牛肉，慢慢煎至牛皮表面干透。然后倒入高压锅。

3、 加入4碗水和切碎的土豆、胡萝卜、姜、蒜、葱、香叶、八角，然后加入2汤匙生抽、3汤匙老抽、2汤匙老酒、1汤匙盐，盖上盖子，大火蒸25分钟，然后关小火继续蒸10分钟，再静置10分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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