蒜泥西兰花怎么做（蒜泥西兰花的做法）

大家好，小活来为大家解答以上问题。蒜泥西兰花怎么做，蒜泥西兰花的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 西兰花切成小块，可以用淘米水或者加淀粉的水浸泡，因为西兰花容易留农药，可以达到一定的去除农药的效果。泡一会儿后，把西兰花洗干净备用。

2、 将蒜泥捣碎，放入小碗中备用。

3、 向锅中加水，煮沸。将西兰花倒入锅中焯一下。水最好能漫过西兰花的位置，西兰花变色就可以捞起来了。

4、 把锅里的水倒掉，把锅擦干，放油。油温变热时，将蒜泥倒入油锅，将西兰花放入锅中翻炒几下。因为已经用开水焯过了，所以不用多久就能炒出来。蒜充分放好后，加盐翻炒出锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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