2022年10月02日更新 千禾酱油真的是零添加吗哪个国家的是国有品牌吗具体内容详细介绍

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最近，关于酱油的传闻备受舆论的关注。梳理发现，一种名叫千禾的酱油讨论度高居不下。不少消费者很是好奇，千禾酱油真的是零添加吗？哪个国家的是国有品牌吗？下面，我们一起来具体了解一下。

据官网资料，千禾全称是千禾味业食品股份有限公司，成立于1996年，总部位于东坡故里——四川眉山，是中国调味品协会副会长单位、全国农产品加工业示范企业、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省级企业技术中心和四川省博士后创新实践基地，公司于2016年3月在上海证券交易所挂牌上市（股票代码603027）。

公司旗下拥有5家工厂，分别从事研究和生产健康高品质酱油、酱油粉、醋、料酒、焦糖色等产品，其中以千禾零添加酱油、醋、料酒，以及“金山寺牌”镇江香醋等系列产品广受消费者推崇和喜爱。公司致力于打造高品质健康调味品第一品牌，产品远销欧洲、日本、美国、加拿大、澳大利亚、中东等地区。

梳理发现，千禾零添加酱油有多款，分别是180天、280天、380天等。其中，千禾零添加酱油380天500ml/1L的配料如下：水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐（未加碘）、白砂糖，氨氮含量：2g/100ml。

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