2022年9月26日更新 苦瓜可以润肠通便也是脂肪最怕的蔬菜！ 脾胃虚寒的人可以吃吗具体内容详细介绍

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苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍，成熟果肉和假种皮也可以食用。因为苦瓜比较苦，所以很多人都不喜欢吃。有人询问，苦瓜可以润肠通便，也是脂肪最怕的蔬菜！脾胃虚寒的人可以吗？

其实苦瓜有养生的功效，主要有两点：一是滋养肝脏，苦瓜中含有大量的维生素C和膳食纤维，苦瓜可以抑制细胞的癌变，组织正常细胞转化为癌细胞，对肝脏细胞有一定的帮助；二是降血糖。苦瓜中含有一种蛋白质，这种蛋白质和胰岛素的功能想死，帮助血液中的葡萄糖转换为热量，帮助身体降血糖，维持血糖正常。

不过，并不是所有人都适合吃苦瓜的。第一、脾胃虚寒的人，苦瓜性质寒凉；第二、孕妇；第三、婴幼儿，婴幼儿的肠胃比较脆弱，苦瓜容易诱发胃痛；第四、低血糖，对低血糖的人群，低血压的人群尽量不要吃苦瓜；第五、缺钙人群，苦瓜富含草酸的蔬菜，若过多草酸摄入体内，容易和身体里的钙结合，形成草酸钙，诱发结石等疾病。

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