原材料涨价导致日本食品厂商2021财年利润缩水

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共同社6月9日报道，因原材料价格上涨而涨价的食品制造商2021财年（2021年4月至2022年3月）合并财报纷纷出现利润减少或亏损的情况，这是由于成本上涨超出预期，即使涨价也无法填补。依赖进口的原材料与原油价格上涨除打压企业收益外，还通过各类商品涨价给家庭经济造成冲击。加上日元持续贬值，凸显出不伴随经济复苏的“恶性物价上涨”负面影响已扩大到日本整体经济的现状。

2021财年涨价商品的代表是食用油。原因是原料大豆及菜籽在海外歉收，加之全球去碳化趋势下用于生物燃料的油脂需求增长。J-Oil Mills在一年内提价5次，昭和产业与日清奥利友集团也各自提价4次。

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