【维c含量高的食物排行】维生素C（又称抗坏血酸）是人体必需的一种水溶性维生素，具有抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成等多种功能。日常饮食中适当摄入富含维C的食物，有助于维持身体健康。以下是一些维C含量较高的食物排行，供参考。
一、维C含量高的食物总结
在日常食材中，水果和蔬菜是维C的主要来源。不同种类的果蔬中维C含量差异较大，部分植物甚至比柑橘类水果还要高。为了方便大家选择，我们整理了常见维C含量较高的食物，并按照每100克中的维C含量进行排序。
二、维C含量高的食物排行榜（按维C含量由高到低）
| 排名 | 食物名称 | 维C含量（mg/100g） | 备注 |
| 1 | 红椒 | 130 | 热量低，适合减肥人群 |
| 2 | 青椒 | 80 | 常见蔬菜，烹饪方式多样 |
| 3 | 芒果 | 60 | 含有丰富果胶和纤维 |
| 4 | 樱桃 | 50 | 果香浓郁，口感好 |
| 5 | 草莓 | 50 | 富含抗氧化物质 |
| 6 | 西兰花 | 47 | 含有多种维生素和矿物质 |
| 7 | 橙子 | 40 | 最常见的维C来源之一 |
| 8 | 黄瓜 | 30 | 清爽解渴，适合夏季食用 |
| 9 | 菠萝 | 20 | 含有消化酶，帮助消化 |
| 10 | 苹果 | 10-15 | 含有丰富的膳食纤维 |
三、注意事项
1. 烹饪方式影响维C含量：高温加热会导致维C流失，建议尽量生吃或快炒。
2. 新鲜度很重要：储存时间越长，维C含量会逐渐下降。
3. 个体差异：不同人的身体对维C的吸收能力有所不同，建议结合自身情况适量摄入。
四、结语
维C是人体不可或缺的营养素，通过合理搭配饮食，可以轻松摄取足够的维C。除了上述提到的食物外，像猕猴桃、柠檬等也是维C的良好来源。保持均衡饮食，才能让身体更健康、更有活力。