海蜇丝的做法爆炒（海蜇丝的做法）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。海蜇丝的做法爆炒，海蜇丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、我直接去超市把海蜇丝买回来，中午的时候买好，泡了一下午，中间换过几次水。晚饭的时候，沥干水分，装盘待用。如图。记得在超市买一包榨菜或者食用笋，我买的是食用笋，用来拌海蜇丝，如图。

2、把锅洗干净，加上水，开火，等水开了，直接把海蜇丝倒进去烫一下后，捞起来沥干水分装进碗里待用。接着把葱洗干净，切成葱花待用。如图。准备一个碗，加水，加盐，加点糖，加生抽搅拌均匀做汁待用。如图。

3、把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后把葱花倒进去爆香，加一点料酒进去，接着把前面做好的汁倒进去，等汁开了，直接倒在海蜇丝上，接着把食用笋倒进去，一起搅拌均匀就可以装盘了，如图。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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