炸鱼块的腌制方法和配料（炸鱼块）
2023-11-07 09:35:13
导读 大家好，小爱来为大家解答以上问题。炸鱼块的腌制方法和配料，炸鱼块很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、草鱼切块，洗净，放入容
大家好，小爱来为大家解答以上问题。炸鱼块的腌制方法和配料，炸鱼块很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 草鱼切块，洗净，放入容器中，加入姜片、料酒、适量盐腌制半小时。
2、 用厨房纸吸干鱼块上的水，防止煎的时候炸坏。
3、 在一个冷锅中放油，用八分钟的火煎鱼块。
4、 炸至骨头金黄酥脆，捞出备用。
5、 重新起锅，放入油将姜蒜丝炒香，然后放入辣椒粉翻炒10秒，最后放入炸好的鱼块翻炒均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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