生煎包的做法家常做法（生煎包的做法）

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在碗中加入肉末、料酒、酱油、胡椒粉和盐。打入一个蛋白。加入香油和葱花。搅拌均匀。向空碗中加入面粉、发酵粉和酵母。加入适量的温水。变成光滑的面团。盖上保鲜膜，醒发15分钟。取出，揉搓排气，切成小剂量。 面包中间卷得厚，两边卷得薄。然后加入适量的肉。中间挤成发髻形状。倒过来用手顺排。锅里的热油。加入包子。再加一点油，炒1分钟。加入适量的水。撒上适量的黑芝麻。盖上锅盖，炖10分钟。 一个美味的煎包做好了。

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