大虾怎么做好吃又简单油焖大虾（大虾怎么做）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。大虾怎么做好吃又简单油焖大虾，大虾怎么做这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、用料  虾    阿根廷红虾（青虾也可以）    配料:葱，姜    调料:白糖，耗油。

2、生抽    准备工作:大虾解冻后，剪去虾须，挑出虾线。

3、葱姜切丝备用    㸆大虾的做法  剪去虾须，挑虾线，我习惯连虾脚都一起剪掉。

4、干净利索葱姜切丝备用油热炒虾，小火炒2分钟，把虾油炒出来加葱姜丝放一大勺白糖、一勺蚝油、生抽。

5、继续炒均匀加半碗清水炖，末虾一半就可以，大火收汁。

6、汤汁粘稠就可以装盘装盘的时候摆出造型，然后锅内的汤汁淋到虾上。

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