榴莲酥的做法大全(榴莲酥的做法)
2023-06-09 16:40:34
导读 大家好,小爱来为大家解答以上问题。榴莲酥的做法大全,榴莲酥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、食品2、温水糖化3、将黄
大家好,小爱来为大家解答以上问题。榴莲酥的做法大全,榴莲酥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 食品
2、 温水糖化
3、 将黄油(室温软化)、面粉和糖水倒入容器中,混合面团。
4、 揉面
5、 面条已经用保鲜膜包好,以备后用。
6、 准备做糕点。
7、 黄油变软后,将低筋面粉倒入混合物中搅拌。
8、 搅拌均匀,用保鲜膜包好备用。
9、 榴莲和奶粉混合均匀后会变稀,这很正常。
10、 搅拌填料
11、 像这样卷皮肤。
12、 把油酥面团放进去,包起来。
13、 像这样包装它以便不泄漏出去。
14、 卷成长方形,然后对折30%,再卷成长方形,如此反复3次。
15、 用铁架切成小块,准备榴莲饼。
16、 包好的榴莲酥大小不一但很好吃,因为是第一次切皮不一样。
17、 烤箱预热180度20分钟,根据自己的烤箱情况而定。放入烤箱前在皮上刷一层蛋液,烤好后颜色会特别好看。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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