韩国辣炒年糕什么味道（韩国辣炒年糕的做法）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。韩国辣炒年糕什么味道，韩国辣炒年糕的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 胡萝卜切条焯水，金针菇洗净焯水备用。

2、 魔芋丝洗净备用。

3、 将年糕(我买了紫薯年糕和南瓜年糕，因为颜色好看，也可以买普通的白年糕，根据个人喜好而定)放入锅中，加水(只要水没过年糕即可)，烧开。水开后，转小火煮2分钟。注意不要让年糕糊锅。

4、 如果在烹饪过程中发现水少了，可以适当少加水。

5、 年糕煮熟后，立即放入冷水中，这样年糕煎的时候口感会更有弹性。

6、 在炒锅里倒入少许色拉油，先将胡萝卜、魔芋丝、金针菇在炒锅里翻炒，然后放入年糕一起煮，放年糕的时候要少加水(一定不要加太多水，这样汤就不会粘了)。

7、 最后加入蒜蓉辣椒酱，少许番茄酱，少许白糖，待汤变粘稠后即可食用！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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