鸡汤炖法炖多长时间（鸡汤炖法）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。鸡汤炖法炖多长时间，鸡汤炖法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 先把鸡肉切成小块，姜切片。

2、 烧热炒锅(或平底锅)，放少许植物油，小火煸炒葱、姜，然后转大火，放入鸡块翻炒；

3、 一定要经常翻炒，不要糊锅；

4、 翻炒至鸡肉变色。

5、 将花椒和刚炒好的鸡肉放入炖锅中，加入适量冷水，大火烧开，撇去浮沫；然后转文火，盖上锅盖炖3小时左右(出锅前半小时加盐)。

6、 如果喜欢吃蘑菇，可以在烹饪前半小时加盐时加入洗净切碎的鲜蘑菇、鲜香菇、鸡油菌、平菇！

7、 盖上盖子继续炖。炖三个小时就可以出锅喝了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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