咸辣椒酱的做法（鲜辣椒酱的做法）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。咸辣椒酱的做法，鲜辣椒酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 新鲜辣椒提前洗净晾干。

2、 花生放入锅中用小火煸炒，放凉，去掉花生皮，用料理机打碎或捣碎备用。

3、 将芝麻放入锅中，翻炒小花，放凉备用。

4、 将新鲜辣椒切碎或用料理机打碎备用。

5、 锅中倒入适量的油，比平时炒菜用的油要多。当油六成热时，倒入胡椒粉，搅拌均匀。

6、 当锅里的油开始冒泡时，加入1茶匙白酒和2茶匙盐，小火炖20分钟。(做菜时要不停搅拌，防止粘锅)

7、 加入熟芝麻，拌匀。

8、 加入1茶匙白糖，均匀关火，放入锅中冷却。

9、 辣椒酱放凉，加入煮熟的花生拌匀。

10、 美味的辣椒酱做好了。把它从碗里或瓶子里拿出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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