银耳可以天天吃吗百度知道（银耳可以天天吃）

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1、可以每天吃，但是要控制量，一次食用泡开后的1/5就可以了（一小碗）。

2、银耳的功效与作用：肝脏解毒。

3、经常食用银耳可以帮助我们提高肝脏的解毒功能，相信很多人都知道肝脏对我们的身体是起着一个什么样的作用，所以我们在日常的饮食中吃银耳是有一定的好处的。

4、2、清热健胃。

5、很多人喜欢用银耳进行熬汤喝，因为他们知道银耳是可以达到清热健胃的功效的，它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

6、3、增加免疫力。

7、能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

8、4、美容祛斑。

9、银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

10、5、减肥。

11、银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

12、6、增加耐受力。

13、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

14、吃银耳的禁忌：银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。

15、2、银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主；冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。

16、3、变质的银耳不能吃，以防中毒。

17、4、隔夜的银耳不要食用，以防中毒。

18、5、出血病人不适合吃银耳，银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。

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