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做汉堡包步骤(做汉堡包)

2023-04-17 14:55:23
导读 大家好,小爱来为大家解答以上问题。做汉堡包步骤,做汉堡包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、首先加入250克高筋面粉、一个鸡蛋

大家好,小爱来为大家解答以上问题。做汉堡包步骤,做汉堡包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 首先加入250克高筋面粉、一个鸡蛋、两克盐和20克糖,然后在杯中加入100毫升温水和四克酵母搅拌均匀。

2、 用酵母水将面团搅拌成絮状,然后加入20克玉米油,继续搅拌面团。

3、 然后用手揉成柔软的面团,再放在案板上像揉衣服一样揉。

4、 放入碗中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大,揉至排气,然后揉成长条,再分成六小面,排成圆圈。

5、 然后依次放入烤盘,醒发十分钟。然后变大的时候在上面刷一层蛋液,放上白芝麻。

6、 放入预热好的烤箱中层,180度烤20分钟。准备一块鸡胸肉,鸡腿也可以从中间切开,然后用刀背拍一下让它更入味,然后放在碗里。

7、 加入一勺胡椒粉,一勺盐,一勺糖,葱姜蒜末,一勺酱油,一勺料酒和一个鸡蛋,然后搅拌均匀,等他腌制半个小时后,

8、 在他身上涂上面粉。油温五成热时,可以煎至两面金黄。面包烤好后,

9、 从中间切开,放一片生菜,挤点番茄酱,然后放鸡块,再放点沙拉酱,再盖另一层。一个自制汉堡做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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