糖醋鲤鱼的做法（糖醋黄鱼的做法）

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1、 黄花鱼用腌料腌30分钟左右，其他材料洗净。

2、 胡萝卜切丝，洋葱切1个，洋葱、青椒、黑木耳切成菱形块。

3、 1葱、蒜、姜、胡萝卜和剩下的切花都切末。

4、 取锅，放入1-2汤匙油，油热时放入黄花鱼，煎3分钟左右，转小火，煎至金黄色，再翻面煎至金黄色。

5、 利用炸鱼的残油，先放入剁碎的香辛料翻炒至洋葱半透明，再放入黑木耳和青椒翻炒几下，再放入调料，放入小葱，小葱变绿时关火，浇在炸鱼上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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