油饼怎么做又软又好吃要放酵母吗（油饼怎么做又软又好吃）

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1、 将面粉放入锅中，慢慢倒入水，加水搅拌成絮状。不热的时候用手合成面团，盖上盖子醒发30分钟。

2、 将面团醒发，放在面团台上，放入面粉，擀成块，在面团中加入面粉、食用油和少许盐，做成面点，均匀的铺在面团上。

3、 卷成长条，拉成合适大小，用手捏住两端，反方向转动，压成圆饼。

4、 卷成蛋糕胚。

5、 不粘锅里倒入食用油，放入饼胚，上面刷一层食用油，中火烤饼，依次烤一面和另一面。

6、 出锅装盘，又香又软的油饼就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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