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新奥尔良烤翅调料用法(新奥尔良烤翅做法)

2023-03-07 18:55:04
导读 大家好,小爱来为大家解答以上问题。新奥尔良烤翅调料用法,新奥尔良烤翅做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、不好意思!今天

大家好,小爱来为大家解答以上问题。新奥尔良烤翅调料用法,新奥尔良烤翅做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 不好意思!今天的烤翅根都是一样的。买了一个冻翅根,63.6克左右,11个吃500克左右。将翅根洗净,沥干水分!

2、 用小刀在翅膀根部割几个小口,以便品尝。

3、 然后将40g新奥尔良烤翅粉与35ml水混合(用量可根据自己口味调整)。调味粉的比例为(鸡翅:水:调味粉=1000g:70g:70g)。

4、 将切好的翅根(翅膀)装袋,倒入准备好的粉,揉匀,放入冰箱冷藏6-8小时(时间可以长一点,我总是前一天晚上阉割,第二天味道会更好)。

5、 第二天,把腌制好的翅根拿出来,放在有锡纸的烤盘里,然后用刷子在翅根(鸡翅)上蘸点汁。

6、 将烤盘放入烤箱!时间20-25分钟!因为我这边是高原,所以我选择25分,其实20分左右就够了!

7、 烤到一半把翼根(中翼)翻过来再刷粉!放进烤箱烤!

8、 好了,新奥尔良的烤翅要出来了!味道滴,动手吧!

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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