馒头的制作方法和发面全过程（馒头的制作方法）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。馒头的制作方法和发面全过程，馒头的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把面粉放在盆里。

2、 将酵母和糖放入杯中。

3、 浸泡在温水中。

4、 倒入面粉中，搅拌成絮状。

5、 加点猪油。

6、 然后放在面板上进行捏合。

7、 用手背摩擦。

8、 揉成光滑的面团。

9、 切成小剂量。

10、 搓成一团。

11、 放入锅中，40度发酵一小时。

12、 等体积变大了，手指轻轻一按弹起就好了，可以蒸8分钟，炖5分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！