饺子馅儿调制视频（饺子馅儿）

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1、 八角、花椒、姜、葱放入开水中焯一下。

2、 把肉切碎。

3、 调味水用开水冲泡，捞出花椒、八角葱、姜。

4、 分三次倒入上述调味水，搅拌，取适量。

5、 搅拌后加入适量盐、鸡精、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油，最后加入蛋液。

6、 搅拌均匀。

7、 切适量葱花放进去。刀距小为宜。

8、 倒入适量热油，翻炒均匀。

9、 搅拌均匀，饺子馅就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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