酒的种类大全及名称（酒的种类）

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根据香型可分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型和混合型。按种类可分为白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、药酒五大类。白酒：中国特有的一种蒸馏酒，由发酵的粮食或发酵的醪液经蒸馏制成。啤酒：人类最古老的酒精饮料，是世界上仅次于水和茶的第三大饮料。葡萄酒：由新鲜葡萄或葡萄汁发酵制成的酒精饮料。黄酒：中国国特产，又称米酒，属于酿酒。药酒：号称“百药之长”，把中药和酒“溶解”了。总结如下。

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