熘肉段营养价值（熘肉段）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。熘肉段营养价值，熘肉段很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 根据你的喜好，将瘦肉切成条状或小块。

2、 将干淀粉直接倒在肉上。

3、 加一点水搅拌(如果单独调糊，往往会浪费大量淀粉，有时干度也不好掌握)。不要把自己肉段的面糊挂的太厚。

4、 搅拌后，加入2汤匙油，搅拌。

5、 70%油温油炸，油温太低，面糊容易脱落，第一次油炸后全部取出，等油温再次升高，肉块倒回油锅再次油炸。(目的是为了更脆一点)。建议在油锅里多煎几次肉块，否则油温会突然下降，影响煎的效果。

6、 炒两次后捞出控油备用。

7、 辣椒切片，洋葱和大蒜切段(这个我没有胡萝卜，还是加点配色吧)

8、 碗汁：盐、胡椒粉、淀粉、鸡精、生抽或蒸鱼酱油、老抽少抽。如果你想要漂亮的颜色，加一些番茄酱，记住不是番茄酱，然后加水搅拌。(这个我没有番茄酱。).(糖醋味，加糖、醋、番茄酱，糖醋味，不加鲜调料。)

9、 锅里放少许底油，炒锅里放葱蒜末。

10、 然后倒入一碗果汁翻炒。

11、 加入辣椒片

12、 肉类添加部分

13、 翻炒均匀，倒入亮油，装盘。

14、 最后结果

15、 最后结果

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！