小馄饨的做法包法手法(小馄饨的做法)
2023-01-12 11:05:06
导读 大家好,小爱来为大家解答以上问题。小馄饨的做法包法手法,小馄饨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、原料全家福~2、将香
大家好,小爱来为大家解答以上问题。小馄饨的做法包法手法,小馄饨的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 原料全家福~
2、 将香菜切碎,放入肉里,然后加入料酒、海鲜酱油、盐、鸡精、胡椒粉,搅拌均匀。
3、 接下来就是打包啦~准备一碗清水,用小勺在和上浇点水。馄饨的皮比较硬,不要包太多馅。这是北方馄饨的特色。南方馄饨的馅比较大,感觉有点像饺子(请原谅我的漫无边际,我是在努力还原小时候皇额妈教我包馄饨的步骤)
4、 然后像这样对折,再把两个箭头的位置弯曲,因为有水,就粘住了。
5、 贴完就这样~
6、 或者把地下馄饨的“肚子”挤到上面,就这样。
7、 上手后赶紧包起来~
8、 然后放入冰箱的冷冻室冷冻。冻硬后放入保鲜袋。我的饭量是一小袋15块,然后每次煮一小袋也可以~
9、 做菜的时候加点喜欢的调料,可以撕点紫菜,放点火锅丸子,或者吃的时候吃火锅。
10、 我放了火锅丸子和辣椒油吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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