芋头饼的做法油炸教程（芋头饼的做法）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。芋头饼的做法油炸教程，芋头饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 芋头蒸熟后去皮，取150克用勺子磨成糊状。准备芋泥，打入鸡蛋。

2、 先搅拌鸡蛋和芋头糊，让芋头和蛋液结合，再加入食用油。再搅一遍，没啥窍门，随便翻。

3、 然后加入糖和面粉。不喜欢甜口的可以不放糖，放点盐或者什么都不放，保持原味，先搅拌再揉面团。

4、 在面团的温暖部分发酵是两倍大。这里的面团是软的还是硬的并不重要。我都做过，都很好吃，只要和面团一起容易成型，不粘手就行。

5、 取出发酵好的面团，揉匀，排气，然后分成小份，大小自定。我把它分成8份。让我们把每个副本都变得简单。

6、 先把每根面条卷成椭圆形，然后卷起来。你可以看到面团里的芋头。其实带点颗粒感更好吃！

7、 之后，擀出面卷，卷起来。这样做的目的是让面团质地更瓷实，避免揉面，更方便。

8、 最后将面团搓圆，擀成1厘米厚的饼。这个时候，如果你想吃更大的东西，可以用平底锅烤。两边的油饼很好吃。可以用油烤，也可以不用油烤。

9、 将饼干放入烤盘，烤箱预热180度，烤盘上的层放低，烤10分钟，然后翻面，烤10分钟。在烤箱里烤，不要看锅。它煮得很均匀。这是推荐的。

10、 烤出来的饼干很松，因为我不放油，喜欢用手吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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