酸辣粉正确做法（酸辣粉的做法家庭步骤）

大家好，小爱来为大家解答以上问题。酸辣粉正确做法，酸辣粉的做法家庭步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备食材。红薯粉可以用作酸辣粉。味道爽滑可口。反正特殊时候，家里有什么吃什么，只要方便就行。

2、 锅烧热，放入适量油，加入一汤匙豆瓣酱和蒜粉，关小火，炒出红油。香气就出来了。

3、 这时候加入肉末翻炒变色，加入一勺老陈醋和酱油，继续翻炒摊开。

4、 锅中倒入适量热水，大火烧开，试试咸度，根据个人口味加少许盐，面汤就做好了。

5、 这时候加入米粉，大火煮开。想吃菜，先放菜，再放米粉。红薯粉耐煮，可以煮很久。普通米粉可以出锅煮。

6、 吃的时候加一点葱花，酸辣开胃，米粉爽口易消化。

7、 还可以加入花生、油条、香菜、葱花、肉末，更加美味。

8、 一碗家常酸辣粉就做好了，不是挺简单的吗？我告诉你一个好消息。真的比饭店做的好吃多了。喜欢就收藏吧。关键是自己做，卫生还是健康的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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