自制巧克力可以保存多久(自制巧克力)
2022-09-26 12:10:08
导读 大家好,小爱来为大家解答以上问题。自制巧克力可以保存多久,自制巧克力很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将180克黑巧克力切碎
大家好,小爱来为大家解答以上问题。自制巧克力可以保存多久,自制巧克力很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将180克黑巧克力切碎。
2、 将135克牛奶巧克力切碎,将两块巧克力混合均匀备用。
3、 奶油225g,放入奶锅,小火搅拌。
4、 关火,将所有巧克力片倒入热奶油中。
5、 加入17克无盐黄油。
6、 趁热搅拌,直到巧克力片完全融化成巧克力酱。
7、 将巧克力酱倒入有油纸的模具中(模具约16.5cm4.5cm),放入冰箱至少3小时。
8、 取出冷冻的生巧克力,撕去油纸。将菜刀浸泡在热水中,将生巧克力均匀切成自己喜欢的大小。
9、 撒上一层可可粉。
10、 将每块生巧克力放入可可粉中,轻轻滚动。最后取出,筛掉多余的可可粉。
11、 可以买专门的生巧克力包装盒,把准备好的生巧克力放进去,放冰箱冷藏。吃的时候拿出来。(生巧克力必须冷藏保存)
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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