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红烧鱼怎么做鱼皮不会粘锅(红烧鱼怎么做)

2022-09-23 11:30:10
导读 大家好,小爱来为大家解答以上问题。红烧鱼怎么做鱼皮不会粘锅,红烧鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!在鱼身两侧剪一些斜

大家好,小爱来为大家解答以上问题。红烧鱼怎么做鱼皮不会粘锅,红烧鱼怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

在鱼身两侧剪一些斜边。在锅里把油加热到油温六成热,放入鱼中。将鱼两面煎至金黄色,备用。往碗里倒点酱油,醋,料酒,糖,盐。倒一碗水。在锅中加热油,加入葱花、姜末和大蒜,炒香。倒入调好的酱料,放入鱼,小火炖半小时。盖上锅盖,大火收汤。将鱼放在盘子里,撒上芫荽即可食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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