菜花怎样做最好吃不放辣椒（菜花怎样做最好吃）

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1、 菜花200克洗净，切成小花。将锅里的水烧开，加入10克盐和10克油，将花菜焯1分钟。

2、 将50g鸡蛋倒入碗中，打散，放入锅中煎至两面金黄。放在一边。

3、 锅内加油50g，炒五花肉变色，加入葱10g，姜10g，蒜10g，料酒10g，生抽10g，老抽10g，蚝油10g，鸡精10g，五香粉10g，小火炒花菜和鸡蛋。

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