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切蔬菜手法(切蔬菜)

2022-06-18 09:10:00
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。切蔬菜手法,切蔬菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、我们切洋葱的时候,先切成两半,

大家好,精选小编来为大家解答以上问题。切蔬菜手法,切蔬菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 我们切洋葱的时候,先切成两半,然后放在桌子上,用菜刀垂直切1/2,再水平切到中间,最后垂直切。

2、 切黄瓜的时候,把黄瓜切成两半,放在桌子上,斜着切成大块,再竖着切成小块。

3、 切胡萝卜时,先切头尾,再纵向刮去胡萝卜皮,最后横向切片。

4、 切土豆的时候,先切成片,然后叠在一起,再竖着切成条。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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