鸡蛋糕要蒸几分钟才能熟（鸡蛋糕要蒸几分钟）

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1、 蒸鸡蛋饼的时间取决于温度和鸡蛋的质量。一般大火持续5分钟，中火持续10分钟。不能超过10分钟，不然就老得不能吃了。

2、 蒸好的鸡蛋饼蒸好后，可以把筷子插进鸡蛋里，看看蒸好的鸡蛋底部是否凝结。如果是浓缩的，那就是蒸的。

3、 蒸鸡蛋饼的时间要控制在10分钟以内。时间过长，除了口感不好，蛋白质也会变老，让人消化不良。

4、 鸡蛋饼蒸太久会使脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升，营养大大降低。

5、 鸡蛋好吃，便宜，有营养，但不代表可以任性吃。和正常成年人、老年人一样，建议每天吃1个鸡蛋。儿童、孕妇、哺乳母亲和运动量大的人每天应吃1-2个鸡蛋。胆囊炎患者可以吃蛋清，蛋黄要谨慎食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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