八宝饭的配料和制作（八宝饭的配料和制作方法）

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1、 材料：薏米50克，白扁豆50克，莲子肉(去核)50克，红枣20枚，核桃肉(炒)50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。

2、 将前三种食材用大米煮熟，泡红枣，炒核桃仁，蒸糯米备用。

3、 拿一个大碗，涂上猪油。在碗的底部，放入青梅、桂圆肉、大枣、核桃仁、莲子、白扁豆和薏米仁。最后放熟糯米。

4、 上蒸锅蒸20分钟，把八宝饭扣在大圆盘中，再用白糖加水煮汁。就是这样。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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