土豆烧鸡（土豆烧鸡）

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1、 将鸡肉洗净，剁碎。

2、 土豆和胡萝卜去皮，洗净，切块。

3、 蒜瓣和姜去皮切片，辣椒洗净切段。

4、 倒入食用油，加热一会儿，然后倒入蒜片和姜片，倒入鸡肉，用木锅铲翻炒均匀。将鸡肉翻炒至表面变白，再加入料酒、沙茶酱和少许盐，翻炒3分钟左右。

5、 倒入土豆和胡萝卜块，倒入适量水，将食材拌匀，小火炖1小时30分钟，倒入辣椒拌匀。

6、 好吃完了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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