如何泡功夫茶铁观音（如何泡功夫茶）

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1、 功夫茶离不开茶具。首先要准备一套功夫茶具。茶具是指泡茶、喝茶的专用器具。常见的有：盖碗、茶海(即公平杯)、香薰杯、茶杯、滤茶器、茶托、茶盘、茶巾。

2、 暖杯(白鹤沐浴)

3、 本质上是一个洗茶具、储茶香的过程。将白茶杯、碗放入茶缸中，注入开水，用茶钳小心烫平。一个是洁癖，一个是对客人的尊重；就像白鹤在水池里洗澡。

4、 抛茶(乌龙入宫)

5、 指的是把茶叶放在茶壶里；礼貌功夫茶装茶时要配茶匙和漏斗。不宜用手捧茶，以免杂味。

6、 酿造(高冲击力吊罐)

7、 将开水放入茶壶中；简单来说，就是不容易做到沉稳大气，然后引起艺术感染。高冲挂壶，不仅能使茶叶变得漂亮，还能使沸水强烈冲击茶叶，使茶叶的香味挥发得更快。

8、 刮擦(春风刮脸)

9、 用杯盖轻轻刮去浮在杯子表面的泡沫。动作要像春风一样轻柔，才能摆脱浮躁，沉淀出深刻的思想。

10、 倒茶(吉祥龙雨)

11、 将沏好的茶汤快速均匀地倒入香杯中，寓意龙王赐雨，称之为“吉祥龙行雨”，取其“雨过天晴”的吉祥之意。

12、 茶(凤凰点头)

13、 当海壶里的茶汤所剩不多时，茶游就改为点倒。此时，茶艺师的手势是有节奏地倒茶，形象地称为“凤凰点头”，象征着向客人致敬。

14、 闻香(欣赏颜色，闻香)

15、 赏色就是观察它的颜色，也就是看茶汤的颜色。其次，闻香就是闻杯盖上的香味。它让人感到轻松愉快。

16、 喝茶(啜饮花蜜)

17、 细心品鉴，不要大口大口，抿一口闻一闻，品出精品，才能感受到其中的美妙滋味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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