香草味可口可乐（香草味）

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1、 我们吃的“香草”味与香兰素有关，香兰素是一种可食用的香料。香兰素又称香草醛，味道微甜，有淡淡的牛奶味。它最初来自芸香科植物香草豆。

2、 然而，天然香兰素的提取步骤复杂，含量低，价格昂贵，所以现在广泛使用合成香兰素。正是合成香兰素的广泛应用，使得香草味成为冰淇淋、蛋糕、糖果的常见口味之一，且没有限量要求，可根据需要适量使用。

3、 中国是世界上生产香兰素的主要国家之一。因为香兰素相对安全，所以在国内可以用在第二代、第三代婴幼儿奶粉和部分婴幼儿谷物补充剂中。最大用量分别为5mg/100ml和7mg/100g，但需要注意的是0-6个月的婴幼儿奶粉中不允许添加。

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