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问冻虾和活虾有什么区别

2026-05-20 05:06:23

答

1、活虾的口感较冻虾更加的甜脆,鲜虾中的氨基酸、矿物质、蛋白质等经冷冻后会流失,故冻虾的营养没有活虾丰富。

2、虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。

3、虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

 

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