【西米露15种简易甜品的做法】西米露是一种非常受欢迎的甜品,因其口感Q弹、制作简单且口味多样而备受喜爱。无论是夏天还是冬天,都可以用它来制作各种美味的甜品。下面为大家整理了15种简易做法,适合家庭轻松操作。
一、
西米露是用西米(即木薯粉制成的小颗粒)煮熟后搭配各种配料制成的甜品,常见的有椰奶西米露、芒果西米露、红豆西米露等。其核心在于将西米煮至透明,再与糖水或奶制品混合,最后加入水果、豆类、坚果等配料,既美观又好吃。以下15种做法都是简单易学、食材常见、适合新手尝试的版本。
二、表格:15种简易西米露甜品做法
| 序号 | 甜品名称 | 主要材料 | 做法简述 |
| 1 | 椰奶西米露 | 西米、椰奶、冰块、糖 | 煮西米后加椰奶和糖搅拌,放入冰块即可 |
| 2 | 芒果西米露 | 西米、芒果、牛奶、蜂蜜 | 芒果切丁,西米煮好后加入牛奶和蜂蜜拌匀 |
| 3 | 红豆西米露 | 西米、红豆、红糖、牛奶 | 红豆提前煮软,西米煮好后加红糖和牛奶拌匀 |
| 4 | 绿豆西米露 | 西米、绿豆、冰糖、水 | 绿豆煮烂后与西米一起煮,加冰糖调味 |
| 5 | 奶油西米露 | 西米、淡奶油、炼乳、糖 | 西米煮好后加入淡奶油和炼乳,冷藏后更佳 |
| 6 | 草莓西米露 | 西米、草莓、酸奶、糖 | 草莓切碎,西米煮好后加酸奶和糖拌匀 |
| 7 | 花生西米露 | 西米、花生、红糖、水 | 花生炒香后与西米、红糖一起煮,可加点水调稠 |
| 8 | 香蕉西米露 | 西米、香蕉、牛奶、糖 | 香蕉切片,西米煮好后加牛奶和糖拌匀 |
| 9 | 紫薯西米露 | 西米、紫薯泥、牛奶、糖 | 紫薯蒸熟捣成泥,与西米、牛奶、糖混合 |
| 10 | 桂花西米露 | 西米、桂花蜜、冰糖、水 | 西米煮好后加桂花蜜和冰糖,冷却后食用 |
| 11 | 椰香芋圆西米露 | 西米、芋头、椰奶、糖 | 芋头蒸熟切块,与西米、椰奶、糖拌匀 |
| 12 | 杨梅西米露 | 西米、杨梅、糖水、冰块 | 杨梅去核后与西米、糖水混合,加冰块提鲜 |
| 13 | 红枣西米露 | 西米、红枣、冰糖、水 | 红枣泡发后与西米、冰糖一起煮,味道甘甜 |
| 14 | 蜂蜜柚子西米露 | 西米、柚子肉、蜂蜜、水 | 柚子剥皮取肉,与西米、蜂蜜混合,可加少量水调节浓稠度 |
| 15 | 焦糖西米露 | 西米、焦糖酱、牛奶 | 西米煮好后加入焦糖酱和牛奶拌匀,口感浓郁 |
三、小贴士
- 西米煮的时间不宜过长,一般煮10-15分钟即可,煮好后要立即过冷水,防止粘连。
- 可根据个人口味调整糖量,也可使用代糖。
- 如果喜欢冰凉口感,可以提前冷藏或加入冰块。
- 西米露可以提前做好,放入冰箱保存,吃前再拌匀。
以上就是15种简易西米露甜品的做法,种类丰富、操作简单,非常适合家庭制作。快试试看,做出属于你的美味吧!


