【果冻和跳跳糖是干什么的】果冻和跳跳糖都是常见的零食，它们在口感、成分和用途上各有不同。虽然它们都属于糖果类食品，但它们的功能和食用方式却大相径庭。以下是对这两种食品的简要总结，并通过表格形式进行对比。
一、
果冻是一种以明胶或植物胶为原料制成的软质甜点，主要特点是口感Q弹、味道多样，常作为甜品或小吃食用。它通常不含酒精，适合各个年龄段的人群。
跳跳糖则是一种特殊的糖果，其特点是在口中会发出“噼啪”声，这是因为糖粒中含有二氧化碳气体。跳跳糖主要供儿童娱乐使用，具有一定的趣味性，但不建议大量食用。
两者虽然都可以作为零食，但果冻更偏向于食用，而跳跳糖则更偏向于娱乐和体验。
二、对比表格
| 项目 | 果冻 | 跳跳糖 |
| 主要成分 | 明胶/植物胶、糖、色素、香精 | 糖、玉米糖浆、二氧化碳气体 |
| 口感 | Q弹、软滑 | 咬碎时发出“噼啪”声 |
| 用途 | 餐后甜点、小吃 | 娱乐、趣味性 |
| 适用人群 | 各年龄段 | 儿童为主 |
| 是否含酒精 | 不含 | 不含 |
| 是否易储存 | 容易保存 | 容易受潮，需密封保存 |
| 营养价值 | 低，主要提供热量 | 低，主要提供热量 |
三、小结
果冻和跳跳糖虽然都属于糖果类食品，但它们的制作工艺、口感和用途都有明显区别。果冻更注重美味与口感，而跳跳糖则更强调趣味性和娱乐性。在选择时，可以根据自己的需求和喜好来决定。