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问用纯牛奶自制淡奶油可以直接吃吗

2026-05-13 10:49:24

答

1、可以直接吃,也可以涂在蛋糕上。

2、淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在~,打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

3、相对于植物奶油更健康,动物淡奶油本身不含糖,所以打发的时候要加糖。

4、用法跟植物性奶油基本一样,但是溶点比植物奶油要低一些,可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等,如果做面包的时候加一些,也会让面包更加松软。

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