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问麻辣萝卜干的制作方法

2025-11-22 16:57:08

答

1、材料:胡萝卜、花生、酱油、醋、白砂糖、味精、辣椒油、花椒、大葱。

2、制作方法:

3、将胡萝卜洗净,用细绳串起来;

4、串好挂于通风处晾至八成干,取下用温水泡软;

5、萝卜泡软洗净后切成丝;

6、将花生米剁碎,葱白切末;

7、把花生米、葱白末放入碗中;

8、加入酱油、醋、白砂糖、味精、辣椒油、花椒及胡萝卜丝拌匀入味即可。

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