食品安全知识培训ppt（食品安全小知识大全）

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1、外出就copy餐应选择有《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》的正规餐厅，不要在路边临时大排档、流动摊贩处消费，优先选择食品安全量化等级较高的餐饮单位就餐。

2、2、提倡夏季清淡饮食，少吃油腻和生、冷食品，慎重选择颜色特别鲜艳的熟卤制品、生食海产品、四季豆、野生蘑菇、豆浆、隔夜饭菜等高风险食品。

3、3、购买自制饮品应现做现喝，即时消费。

4、不食用来历不明的食物，不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴。

5、4、购买预包装食品时应查看产品标签是否有“QS”或“SC”标识，标签内容是否完整，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（涨袋、胖听）等现象。

6、特别是需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件。

7、5、不到无证照摊贩或店购买食品，不购买“三无”产品（无厂名厂址、无生产日期、无保质期）。

8、参考资料来源：人民网-放暑假学生肠胃告急！食品安全常识你了解吗？。

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